Top latest Five resep sayur lodeh jawa Urban news

Potong daging yang sudah direbus, kemudian balurkan daging dengan bumbu tumis yang sebelumnya sudah dipisahkan;

Sate kambing menjadi olahan daging yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya dijadikan menu pada hari biasa, sate kambing juga bisa disajikan saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka.

Ada resep tongseng kambing kering untuk Moms yang ingin mencoba variasi resep tongseng kambing lainnya, atau sedang tidak ingin makan makanan yang berkuah.

Siapkan pemanggang, tata sate di atasnya, masak sampai sate sapi matang sembari diolesi bumbu sisa bumbu halus.

Ada ragam resep tongseng kambing yang bisa Moms simak, mulai dari resep tongseng kambing santan, tanpa santan, hingga resep tongseng kambing kering.

Untuk hasil terbaik bisa gunakan daging kambing betina dengan usia sekitar 4 hingga 6 bulan. Umumnya daging kambing betina muda memiliki daging dengan serat yang halus dan memiliki kandungan lemak yang cukup banyak sehingga enak dibuat menjadi sate.

Gunakan daun pepaya sebagai cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing. Cuci bersih daun pepaya dan keringkan dengan kain basah di permukaan daunnya.

Campurkan daging sapi dengan kecap manis dan bumbu I, aduk hingga semuanya merata, diamkan selama two jam hingga bumbu meresap. 

3. Masukkan daging kambing lalu tambahkan air kaldu rebusan daging, masak hingga air sedikit menyusut dan daging matang.

Tambahkan potongan daging sapi. Susul dengan air. Aduk-aduk dengan cara berkala saja. Masak mereka dengan menjaga apinya seteratur mungkin agar tongseng dan bumbunya bisa menyatu dengan baik.

Bumbu yang telah disiapkan harus dihaluskan terlebih dahulu. Setelah halus, tumis hingga harum bumbu tongseng ayam.

Sebab, daging https://www.dapurgurih.com kambing mengandung nutrisi yang membantu mengatur gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Memotong daging yang tepat akan menghasilkan daging yang empuk. Pilihlah daging bagian paha belakang serta punggung atau has dalam. Hal ini dikarenakan bagian tersebut memiliki tekstur yang lebih empuk dibanding bagian lainnya.

Anda hanya membutuhkan bara api untuk bakaran dan juga lidi untuk tusukan sate. Bagi kalian yang ingin membuat resep sate kambing praktis dan tidak ribet, maka bisa menggunakan teflon atau wajan anti lengket untuk proses pembakaran sate.